¿Sabes qué son los alimentos afrodisíacos?
La palabra afrodisíaco, que va muy de la mano al amor. De ahí que, a lo largo de la historia, y en múltiples culturas, los alimentos y las bebidas no…
El té: fuente natural de cafeína y antioxidantes
Durante mucho tiempo, el consumo de té en México se ha relacionado con la medicina tradicional, la curación a través de rituales y la administración de plantas medicinales. En la…
5 tips saludables para cerrar el año
Algunos de los diarios de circulación nacional, para esta época, hablan de las estimaciones de ganancia de peso de los mexicanos durante la época navideña y de año nuevo. Me…
Tips de nutrición para esta temporada
El periodo vacacional de invierno está rodeado de fiestas y reuniones, una época sin duda hermosa, pero a veces complicada porque la debemos de disfrutar sin perder de vista nuestros…
Cacao, chocolate: Alimento ancestral
El cacao, se encuentra entre las riquezas que México ha dado al mundo. La historia de este fruto comienza con las culturas Maya y Azteca; esta semilla se utiliza para…
Qué es la colina y por qué es importante para los niños
Colina o Choline (inglés) es un nutrimento que en últimas fechas ha cobrado importancia por asociarse a una mejor nutrición infantil. Existen ya múltiples estudios científicos, que le han puesto…
Conoce los conceptos clave en nutrición
Aquellos que me han seguido a lo largo de mi escritura, saben que me apasiona el mundo de la historia, los orígenes y las definiciones en el terreno de la…
Imagen y buena salud van de la mano
Además de la pasión por el tema nutrición, parte de mi estudio profesional, como Consultor en Imagen Pública se ha enfocado hacia explorar el maravilloso mundo de la Imagen Física.…
Lactancia materna amor convertido en alimento
Del 1 al 7 de agosto, la Organización Mundial de la Salud, ha establecido la Semana Mundial de la Lactancia Materna; sin duda una gran celebración. “La Lactancia Materna es…
¿No sabes qué hacer este verano en familia?
En casa, el gusto y emoción por las vacaciones de verano pueden transformarse en tedio y frustración, cuando existe aburrimiento y no hay planeación de estas fechas, es por ello…
Cuida tu piel este verano
El verano es la estación del año en donde mayor atención ponemos a buscar recomendaciones para cuidar y proteger la piel. Porque como sabemos, la piel es el órgano humano…
¿Qué es la sanidad e higiene en los alimentos?
Hoy más que nunca, es importante poner atención a las buenas prácticas de limpieza o aseo en todos los aspectos de la vida. Por la situación que atravesamos a nivel…
¿Qué significa tener un estilo de vida saludable?
La propia historia del término “estilo de vida” nos hace pensar a muchos directamente en un “estilo de vida saludable”. Este término acuñado por primera vez por el psicoterapeuta austriaco,…
Yoga, beneficios y su relación con las articulaciones
Para iniciar a escribir acerca del yoga, que en lo personal ya forma parte de mi estilo de vida saludable, quiero recordar lo que la Organización Mundial de la Salud…
Cómo cuidar la piel con nutracéuticos
Hoy quiero hablarte de lo que son los Nutracéuticos y su relación con el cuidado de la piel. Desde 1989 surge el acrónimo Nutracéutico, el cual une las palabras nutrición…
7 claves para mantener tu alimentación por buen camino
A veces nuestros buenos hábitos alimenticios pueden verse afectados por diferentes situaciones, que van desde lo económico hasta la falta de tiempo. Sin embargo, para seguir motivados y lograr una…
Consejos de nutrición para la nueva mamá
Sabemos que mayo es el mes de la madre y es por ello que, durante este mes, nos dedicamos a hablar de temas relevantes para el género femenino, así que…
Metas que debes de seguir todo el año
Todos comenzamos este año con deseos para mejorar nuestra salud, nuestra apariencia o incluso nuestro ambiente, sin embargo, la rutina, las prisas y las cosas urgentes van haciendo que poco…
¿Cómo evitar la retención de líquidos en el organismo?
El gran biólogo francés Claude Bernard, equiparó los fluidos corporales, con los océanos ancestrales de los que todos evolucionamos y, afirmó que, "la constancia del medio interno es la condición de…
Radiografía de las bebidas alcohólicas en estas fiestas
Desde hace más de una década, en México se ha establecido una clasificación de las bebidas, considerando los beneficios y riesgos que ofrecen para la salud y nutrición, así como…