¡Atención, amantes de la cocina y de la buena tele! Karlos Arguiñano está de vuelta. Después de unas merecidas vacaciones de verano, el cocinero vasco más querido de España regresa a Antena 3 con una nueva temporada de su programa ‘Cocina abierta’. Y no, no será una vuelta cualquiera: habrá cambios importantes que prometen darle un aire fresco al espacio matinal.
¿Cuándo y a qué hora vuelve Karlos Arguiñano?
El primer episodio de esta nueva temporada se emitirá el próximo lunes, 14 de septiembre. La cita será a las 13:25 horas, justo después de ‘Espejo público’ y antes de que arranque el concurso de Jorge Fernández, ‘La ruleta de la suerte’. Así que ya sabes, ve preparando el delantal y toma nota porque las recetas vuelven con todo.
Un plató renovado y recetas de siempre
Atresmedia ha confirmado que el cocinero mantendrá su esencia: una cocina sencilla, accesible y pensada para el día a día. Los productos de temporada seguirán siendo los protagonistas de cada plato, acompañados de esos consejos prácticos que tanto nos gustan para sacarles el máximo partido.
Pero no todo será igual. La cadena ha anunciado una renovación del plató para darle un cambio de imagen al programa. ¡Nuevos aires para empezar con buen pie! Eso sí, lo que no cambia es la participación de la familia Arguiñano. Eva Arguiñano, hermana del cocinero, seguirá colaborando con recetas de repostería los miércoles alternos. Y Joseba Arguiñano, su hijo, estará los lunes y miércoles acompañando a su padre, mientras que los viernes será el encargado de dirigir el programa. Además, esas entregas de los viernes contarán con un invitado especial.
Un líder de audiencia
El pasado curso televisivo, ‘Cocina abierta’ se coronó como líder de audiencia con un 16,7% de cuota de pantalla y más de 800.000 espectadores de media. Un dato que demuestra que la fórmula Arguiñano sigue conquistando paladares.
Los secretos de una cocina sencilla y deliciosa
Si algo caracteriza a Karlos Arguiñano es su capacidad para hacer fácil lo complicado. Sus recetas no requieren ingredientes exóticos ni técnicas de alta cocina, sino que apuestan por lo cotidiano, lo sabroso y lo saludable. Aquí te dejamos algunos de los pilares de su estilo:
- Productos de temporada: Arguiñano siempre insiste en aprovechar lo que la tierra nos da en cada momento. Frutas, verduras, pescados y carnes en su mejor momento no solo saben mejor, sino que son más económicos.
- Simplicidad en la elaboración: Menos es más. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, logra platos llenos de sabor.
- Consejos prácticos: Desde cómo conservar los alimentos hasta trucos para ahorrar tiempo en la cocina, sus recomendaciones son oro puro.
- Toque personal: La participación de Eva y Joseba añade ese calor familiar que hace que el programa sea tan especial.
¿Qué podemos esperar de esta nueva temporada?
Además del cambio de imagen, se esperan nuevas recetas que seguirán la línea de siempre: platos para todos los días, con algún que otro capricho para los fines de semana. La presencia de Eva en la repostería nos endulzará los miércoles, y los viernes con Joseba y su invitado prometen ser más dinámicos que nunca.
Si eres fan de la cocina casera y de los programas que te enseñan mientras entretienen, no puedes perderte el regreso de ‘Cocina abierta’. Marca en tu calendario el 14 de septiembre a las 13:25. ¡La cocina de Karlos te espera!
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