¿Qué tanto sabes del gluten?
La palabra gluten proviene del latín Gluten, glutinis, significa cola, goma o materia viscosa, y los antiguos romanos, utilizaban el gluten para adherir o amalgamar. Hoy sabemos que está muy…
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La buena noticia: casi el 90% de los consumidores leen los datos nutricionales en las etiquetas de los productos. La mala noticia: las personas no siempre entienden los términos importantes…
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Las redes sociales como Facebook, Instagram, Twitter, por mencionar algunas, ofrecen a los usuarios información inmediata y globalizada, lo que anteriormente tardaba semanas en darse a conocer, ahora con un…
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